A identidade gastronômica do Beach Class Resort é orientada pela “Nouvelle Cuisine”. Valorizamos os ingredientes brasileiros com receitas próprias, buscando sempre a inovação e diferenciação de nossos cardápios.
Temos um total de quatro bares distribuidos pelo resort, são eles: o Bar Jangada, que fica no centro da piscina, o Caboclinho, localizado no lobby, o Tarrafas, próximo à piscina, e o Bar da Praia.
Além disso, possuímos três restaurantes, com diferentes características, o que oferece aos nossos hóspedes diversas opções e a possibilidade de vivenciar uma experiência gastronômica completa durante sua hospedagem. O Restaurante Tarrafas tem um menu voltado para grelhados e frutos do mar, o Restaurante Nação Pernambuco tem foco na cozinha regional e internacional e o Restaurante Baião apresenta uma cozinha brasileira experimental, com uma atenção especial à reinvenção de pratos consagrados.
Além dessa identidade clara, há alguns projetos diferenciados, que aliam gastronomia a cultura e lazer. Como exemplo, temos o Bistrô Dançante, o Projeto Gourmet Sabores do Brasil e o Festival de Comida Francesa, que celebrará o ano da França no Brasil. Além desses eventos, oferecemos um cardápio diário temático e uma programação de eventos gastronômicos extensa, que cobre todo o ano.
Nossos restaurantes oferecem ainda alguns serviços diferenciados: room-service 24 horas, kit estande, elaborados para distribuição em feiras e exposições, e cardápios desenvolvidos especialmente para eventos realizados em nosso resort.
Buscamos a satisfação completa de nossos hóspedes e condôminos, além de transformar nossos restaurantes em uma opção para qualquer pessoa que busque uma experiência gastronômica diferenciada.
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